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时间:2019-11-04

原标题:西藏常见的牦牛,你了解它么?

牦牛是国际上生活在海拔最高处的哺乳动物。首要散布在喜马拉雅山脉和青藏高原。牦牛全身一般呈黑褐色,身体两边和胸、腹、尾毛长而密,四肢短而粗健。牦牛生长在海拔3000米一5000米的高寒区域,本领零下30℃一40℃的酷寒,而爬上6400米处的冰川则是牦牛爬高的极限。我国牦牛占国际总数的85%,其间大都生长在西藏高原。

牦牛是我国青藏高原为起源地的特产牲畜,也是"国际屋脊"闻名的景象牛种。藏语叫雅客,国外通称为"yak",即为藏语的译音。牦牛的叫声像猪鸣,所以又称它为猪声牛。《史记·孝武本纪》载:"泰一所用,如雍一畤物,而加醴枣脯之属,杀一牦牛认为俎豆牢具。"西方国家见其主产於我国青藏高原藏族区域,因此也称它为西藏牛。牦牛的尾巴如马尾,所以也有人称它为马尾牛。

牦牛体形防寒保暖,体躯紧凑,颈短耳小,皮厚表面积小;汗腺机能极不兴旺,被毛长度、细度不等且随时节改变,体侧及下部裙毛密而长,可御寒防湿,适合冰冷气候。胸廓大,胸怀兴旺,气管粗短,红细胞大,血红蛋白含量高,呼吸、脉息快,习惯高原缺氧环境。嘴巴广大、嘴唇活络,能啃食矮草;蹄质坚实且有软垫,善走陡坡、沼地、雪山、激流;性情温顺,反响活络,树立的条件反射比较稳固,简单调教;抗病力强、抗逆性强、合群性强、食性广、耐饥渴、耐粗豪的养殖办理条件。

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闻名野生学家乔治.B.夏勒博士在青藏高原进行过多年研讨,他这样描绘野牦牛:人们对牦牛的观点混合了幻想和实际。就我看来,他们标志着广阔无垠的羌塘,成为这一区域的标志符号。其完美的进化让人感到吃惊,甚至于它们的血细胞也是为了高海拔而规划的,这些细胞巨细是内地牛的一半,而每单位体积的数量的确其三倍以上,大大增强了携氧才能,又黑又大的外形让它们显得强壮有力又非常奥秘,使我想起了复活节岛上成排的巨石图腾。

假如牦牛是大自然赐给西藏公民的一件礼物,那么牦牛奶便是天赐于世的宝藏,现在,牦牛奶已成为乳品中的“茅台”。财经分析师表明,在乳制品职业瞄准争夺乳源的布景下,牦牛乳品不只因其乳品的纯天然无污染和营养价值反常丰厚遭到产业本钱的追逐,更因其资源稀缺性而成为很多本钱争相争夺的稀缺出资种类。